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    雅安市漢源縣市場監督管理局聯合縣農業農村局開展牛肉質量安全專項檢查

    發布日期:2023-05-21  來源:雅安市漢源縣市場監督管理局   瀏覽次數:3595

    四川食品網訊為進一步規范牛肉市場經營行為,推動漢源特色產業健康發展。連日來,漢源縣市場監督管理局、縣農業農村局聯合開展牛肉質量安全專項檢查。

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    ??檢查組聚圍繞屠宰場、農貿市場、牛肉館等區域,重點就黃牛屠宰檢疫、牛肉市場流通、牛肉餐飲經營、集體商標運用、追溯系統錄入等情況就行檢查,要求經營者嚴格落實主體責任,強化行業自律,嚴把牛肉檢疫關和進貨關,對未經檢疫的肉品決不允許上市銷售,對檢疫不合格的牛肉產品依法進行無害化處理,嚴禁采購、經營未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、注水、假冒偽劣牛肉及其制品。
    ?
    ??截至目前,檢查屠宰場2個、農貿市場8個次、牛肉經營戶15家次、牛肉館56家次,督導整改問題隱患11個。
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    ??下一步,我局將持續發力,進一步加強部門協作聯動,健全完善牛肉行業長效監管機制,強化牛肉全環節、全鏈條監管,推動“九襄黃牛肉”品牌再上新臺階。

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