即使室外只有3-8℃溫度,面對如此的寒冷,位于成都春熙路大科甲巷一家名叫“牛肉油匴”的小吃店門前依然排著長隊, 是什么讓大家不畏寒冷,排隊一個小時,就只為買一個牛肉燒餅呢?
今年12月7日,劉女士和她閨蜜一起從武漢到成都游玩,來成都的第一天她們便計劃去逛成都非常有名的步行街春熙路。
當天天氣很冷,她們逛到大科甲巷時,伊藤洋華堂對面有一家小吃店吸引了她們,一家小吃店門前排了足足30多米長的隊伍,排隊的人數大概有四五十人,太夸張了,究竟是什么吃的竟這么火爆,她們好奇的走過去看,店名叫“牛肉油匴”,起初她們不認識最后一個字,怕念錯了尷尬,劉女士就問旁邊的店員:“你們這個招牌最后一個字讀什么,賣的是什么東西啊”? 店員是忙得不亦樂乎,他用四川話很快的說:“最后一個字念suan,好多人來我們這里都會問我們這個字怎么讀,我們賣得是成都的特色美食——秘制牛肉夾餅,從三國時期傳承下來的好東西,共有六種口味,12元一個,很好吃,要嘗嘗的話就請在后面排隊哦”。
劉女士和閨蜜無奈的走到隊伍的最后面排起了隊,為了吃到這么個牛肉夾餅她們也是拼了,這一排就排了四十多分鐘,等她們排到的時候,店員問他們:“你們要什么味道的,要幾個,有麻辣牛肉、紅燒牛肉、孜然牛肉、蒜香牛肉、黑椒牛肉和原味牛肉”。 排了這么久,劉女士說:“前面四種每個口味來一個吧,一共四個”。
她們拿到餅后,就坐在旁邊的板凳上吃了起來,想不到四個油匴燒餅一會兒就被她們吃光了,劉女士和她的閨蜜邊吃邊說:“怪不得排這么長的隊,原來味道這么好,肚子好撐,今天可能吃不下其他的美食了。一個牛肉燒餅店能被這個老板做成這樣,確實很牛啊,終于知道為什么成都的美食排全國第一了”。
后來記者了解到像劉女士她們這樣類似情況的人大有人在,排隊排了大半個小時以上才買到一個燒餅,大部分人覺得非常好吃,也有少部分的人覺得味道一般吧。 看來大家有一種習慣就是哪里的人多,就往哪里湊。
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