從“產值超兩百億”到瞄準“中國食品工業名城”

四川食品網訊：食品飲料產業作為五大特色優勢支柱產業之一，近年來，依托我市豐富的資源和優勢，發展迅速，已成長為全市工業五大板塊的排頭兵和領頭羊。
而今，我市食品飲料產品不僅在國內多地暢銷，還在國外市場占據一席之地。同時，該產業還依托特點優勢，以行業發展促脫貧，以企業發展帶動脫貧，走出自己的發展路子。
記者從市經濟和信息化委了解到，2010年，食品飲料產業率先成為廣元歷史上首個產值突破百億大關的產業。2014年，成為首個產值突破兩百億大關的產業。今年1—10月，我市食品飲料行業實現產值222.14億元，同比增長12.4%。
大眾利益為紐帶
企業助推脫貧攻堅
廣元市帆舟食品有限責任公司主要從事紅薯、馬鈴薯的種植到薯類淀粉初加工和精深加工，是一家以老百姓田間地頭為生產第一車間、在川北地區淀粉食品行業率先實現全面產業鏈發展的（省級）農業產業化重點龍頭企業。
“最近三年，我們每年捐出一天的純收入，參與扶貧幫困活動，共計為貧困戶免費提供紅薯、花椒種苗等物資價值50余萬元?！笨偨浝硗醣蛑鄹嬖V記者。
近年來，該公司積極響應“百企進百村”對接活動的號召，主動參與全市農業產業扶貧和“利州圓夢小康人才服務團隊”，采取股份合作、利益兜底、合同訂購等方式，與貧困村、貧困戶建立“公司+農戶+基地”、“公司+農民合作組織+基地”、“公司+集體經濟組織+農戶”等生產經營模式，并與廣大農戶建立起緊密利益聯結機制和二次返利機制，共同發展現代淀粉及淀粉食品產業。
據了解，該公司先后在20余個鄉鎮的50余個村（其中3個貧困村）與5個薯類種植合作社、2個家庭農場和1個淀粉加工廠進行扶助性合作，與7200戶（貧困戶1200余戶）薯農抱團發展，種植紅薯3.5萬余畝。
2016年3月至2017年5月期間，除農民自留部分外，公司直接回購產品額達到320余萬元。同時，按照產品收購價5%的比例提留二次返利獎勵基金，對品質好、產量高、信譽優的農戶進行獎補，對貧困農戶的收購價格高于一般農戶10%，實現貧困戶人均增收3000元以上。
此外，該公司還先后接收10余個貧困百姓進入公司工作。
這只是食品飲料企業助推脫貧攻堅的一個縮影，我市大部分的食品飲料企業都在脫貧攻堅的道路上貢獻著自己的力量。
聯通“一帶一路”
“廣元味道”走向國外
食品飲料行業得到發展的同時，食品飲料產品也得到推廣，不僅在省內暢銷，還輻射到廣州、上海、天津、北京、漢中、西安、重慶等地，深受消費者好評。
好品質打開國內市場的同時，我市積極開啟綠色通道，鼓勵食品飲料企業進軍國外市場。
市經濟和信息化委與廣元出入境檢驗檢疫局簽訂了《推進廣元市食品飲料工業產品進出口工作戰略框架協議》，共同打造食品飲料工業產品進出口新優勢，使產品在國際市場上更具競爭力。
近日，四川百夫長清真飲品公司廠區內正在打碼裝車?！斑@是我們公司將要出口到中東阿聯酋哈斯密區的產品?！惫臼袌霾控撠熑私榻B。
在“一帶一路”政策方針帶動下，該企業從材料的源頭抓起，全力打造清真系列產品，與新加坡、印尼、阿聯酋等國家簽訂了出口合作訂單。
不僅如此，四川欣鴻宇食品發展公司、青川川珍實業公司等企業的產品也走出國門，賣到了世界各地。
為讓我市的食品飲料產品走出廣元，得到更多人的喜愛和認同，市委副書記、市長鄒自景帶頭搞推介。
2016年5月13日，2016廣元食品飲料產品（隴南）推介會開幕；
2016年7月29日，2016廣元食品飲料產品（漢中）推介會開幕；
2016年12月23日，2016廣元食品飲料及農產品（天水）推介會舉行；
2017年5月16日，2017廣元食品飲料及農產品（昆山）推介會開幕。
……
培養企業家
助力食品飲料行業發展
近日，同事在朋友圈又看到旺蒼縣木門茶業公司董事長譚波曬出的外出培訓學習的照片……
食品飲料企業的發展，得益于好政策的引領，得益于好產品的帶動，更得益于“好”企業家正確的決策。
為促進食品飲料行業發展，我市還在企業家培訓上下功夫。
“我們會不定期組織企業相關負責人進行產業政策、技術創新、質量標準、市場開拓、‘互聯網+’、食品安全等方面的培訓。主要方式為集中授課，前往園區、企業進行學習等。不僅在市內開展，還會組織他們前往一些國內高校進行學習?！笔兄行∑髽I服務中心相關負責人告訴記者。
5月，我市相關企業負責人前往北京大學進行了企業管理創新培訓；
8月，我市組織百夫長等企業負責人前往浙江大學進行了質量與市場開拓培訓。
……
通過培訓，開拓了視野，提高了素質，樹立了市場開拓意識，建立了聯系渠道，讓企業家對相關法律法規有了進一步了解，對相關政策更熟于心，對整個食品飲料行業的發展也有了更多的認識。
培訓學習帶來效果，記者了解到，我市許多食品飲料企業的市場得到進一步開拓，與成都的大型超市取得合作。同時，企業家致力發展電子商務，通過京東廣元館、天府云商等電商平臺來銷售我市的木耳、茶葉、豆制品等產品至全國各地。
此外，食品飲料行業相關從業人員每年都會進行食品安全、崗位技術培訓等，考試合格后方可上崗。
框架協議引領
打造中國食品工業名城
為加快廣元食品飲料產業轉型升級和跨越發展，我市下一步將著力把廣元打造成中國食品工業名城。
記者從市經濟和信息化委獲悉，為實現這一目標，市人民政府與長期友好合作的四川省食品發酵工業研究設計院協商一致，達成戰略合作框架協議，共同推進廣元川東北生態綠色食品加工基地建設，打造中國食品工業名城。
目前，《廣元中國食品工業名城建設實施方案》編制前期工作已經開啟……
“此項框架協議的簽訂，是我市食品飲料產業發展的良好助力，將為把我市打造成中國食品工業名城奠定良好的理論和實踐基礎?！笔薪洕托畔⒒魅问㈠\說。
以此項協議為引領，下一步，我市將以基地、園區、企業、項目為載體，堅持科技定位廣元中國食品工業名城，堅持重點突破、整體提升、跨越發展路徑，優化供給側結構，延伸特色產品鏈條，塑造廣元造食品品牌，擴大廣元食品飲料產業規模和提升產業競爭力。
力爭7年內，建成1—3個在全國或全省有重大影響力的農產品食品全產業鏈條，完成打造中國食品工業名城目標。