成都伍田食品再次攬獲中國食品安全年會雙獎

四川食品網訊：11月18-19日，以“實施食品安全戰略，推進健康中國建設”為主題，力求應時應勢，推動食品安全社會共治的第十五屆中國食品安全年會在北京舉行。本屆年會緊緊圍繞國務院《2017年食品安全重點工作內容》和地方監管創新模式與監管難點等展開了深入研討。作為西部肉制品加工技術領先者，成都伍田食品有限公司受邀參加了此次大會。

會上，伍田并憑借其堅持奉行“做產品憑良心，讓食品經銷商安心賺錢，讓食品消費者放心享受”的“三心”經營管理理念和在食品安全管理上的突出表現，又一次榮膺“2017年度中國食品安全年會百家誠信示范單位”，伍田食品公司總經理獲評“2017年度中國食品安全年會普法先進工作者”。連續幾年獲得這些獎項無疑是對伍田食品負起保證食品安全的社會責任，并助推行業共同努力提升社會的道德良心水準、保障國民的身體健康所做工作的極大肯定。

伍田公司是1997年以近2億元創建的大型肉食品出口加工型企業，高投入打造的高起點，使伍田食品發展得有聲有色，是集優質屠宰、分割、冷藏加工、鮮銷連鎖和肉制品深加工為一體的大型、綜合的肉食品制造企業，從成立至今已專注肉制品精深加工20年，成為西部肉制品加工技術的領先者，2002年12月被中國肉類協會評為中國肉類食品工業50強企業。伍田開創肉制品深加工的“中式產品西式化，傳統產品現代化”研發、應用的道路。肉制品加工技術的開發與應用多次獲得政府獎項，“四川省科技進步二等獎”“成都市科技進步一等獎”;“伍田”品牌被四川省工商局評定為四川省著名商標、四川省名牌、四川省農產品知名品牌。公司取得了ISO9001國際質量體系認證與HACCP食品安全體系認證。

食品企業最大的誠信，就是履行對消費者品質安全的承諾。20年來，伍田始終把產品質量安全作為關系企業生存和消費者切身利益的大事抓緊、抓好。堅持將“三心”理念建立在安全、安定、安心的“三安”原則上，落實到人品、企品、產品“三品合一”的建設上；堅持實行“從田間地頭到餐桌”的全程質量監督管理體系，從生產設備、原料采購、現場管理、售后服務等各個環節，都堅持高起點、高標準的全程質量控制手段，以及完善的食品安全追溯體系；同時，在公司已建立的ISO9001國際質量體系和HACCP國際食品安全管理體系認證的保證下，在發展中努力將自身的技術優勢與社會發展和消費者需求緊密地結合，持續將產品和服務的價值進行增值。

作為食品企業，伍田人秉承“三心”用實際行動筑起保障食品安全的堅固防線。對此，范正海說，保障食品安全歸根結底是要靠人來執行，食品生產者要自覺地承擔起主體責任；有了這種心愿和情感，生產者才能有更開闊的視野，企業才能有更高遠的目標。